Deskripsi
Keripik pisang adalah makanan ringan renyah yang terbuat dari irisan buah pisang mentah atau setengah matang yang digoreng dengan tambahan bumbu seperti gula, garam, atau variasi rasa modern.
Bahan dan Pembuatan
- Jenis pisang: Biasanya pakai pisang kepok, nangka, atau tanduk yang masih tua dan keras.
- Cara iris: Dipotong tipis secara bulat atau memanjang.
- Proses masak: Digoreng dalam minyak panas sampai kering dan garing.
Cita Rasa
- Rasa klasik: Asin gurih (bawang) dan manis (lapis gula/karamel).
- Rasa modern: Cokelat, keju, balado, matcha, hingga kopi.
Ulasan
Belum ada ulasan.